麺と心7|魚介白湯専門店が繰り出す濃厚魚介ラーメンは神レベルに美味い!
「麺と心7」は、大阪阿倍野の有名ラーメン店。 ココ、「魚介白湯」という特殊カテゴリ。真っ白くてとろみのある優しいスープがびっくりするぐらい美味しいラーメン。マジでオススメです。 住吉大社参拝の際は、「天王寺…
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2016.02.29 とも
「麺と心7」は、大阪阿倍野の有名ラーメン店。 ココ、「魚介白湯」という特殊カテゴリ。真っ白くてとろみのある優しいスープがびっくりするぐらい美味しいラーメン。マジでオススメです。 住吉大社参拝の際は、「天王寺…
2016.02.15 とも
神座(かむくら)。1986年誕生。道頓堀出身。 今でも、創業当時の味を守るためスープソムリエ制度という社内資格制度を運用し、味を担保。試験に合格した職人のみがスープを調理しているというコダワリ。  …