東京駅のお弁当を勝手にご紹介。今回は「賛否両論弁当」。
「賛否両論」とは、東京は恵比寿にある日本料理屋さん。
和のテイストながらモダン。しっかりとした技術に支えられた味付けに、現代風な感覚が盛り込まれていて、お弁当をあけた瞬間流れてくる雰囲気がとっても上質♪
数あるお弁当の中でも、まずはこれを試していただきたい秀逸な一品。その全貌をご紹介です。
賛否両論弁当｜「懐かしいのに新しい」お弁当は、あちこちに工夫とか技術とかが感じられて極めて至福だった件｜東京駅お弁当
目次
賛否両論さんの概要はこちら！
▲うーん、ナイスガイ。HPはコチラ！ 今では予約の取れないお店として有名に。。。
ゲットした場所
コチラ。
NorthCourt！
1階ですね。新幹線乗り場の目の前。
他にもおいてあるかもですが、さるがゲットしたのはコチラでした。
「中央のりかえ口」を目指しましょう。
NorthCourtのなかは、こんな感じで、奥に「ニッポンの駅弁」ショップがあります。
いっぱい売ってるぞー！
なんて良い時代になったんだ。。。涙
こんなにレベルの高いお弁当を、手軽にゲットできるなんて！
↑こちらでは羽田空港にあった「季節の2段重」をご紹介しましたが、東京駅の「賛否両論弁当」は、2段重と比べて、量産型ドムといった感じでした。
箱、中身、価格が三位一体の連携で襲い掛かってきます。油断できないお弁当。
1つ1,540円也。人気Ｎｏ．１！
※2016年2月現在
「懐かしいのに、新しい。笠原流「おかずマジック」」だそうです。
購入したら、そのまま、新幹線乗り場にＧＯ！
ということで、席について。
よーい。
いただきます！
もう、箱のつくりがしっかりしてて、この辺りからも妥協しないぜ感が満載出てる訳です。
こんなダンジョン構成になっとります。
一つひとつ丁寧に、細やかにクリアしていきましょう。
ご飯
鯛めし。鯛のダシがしっかり染み込んだ炊き込みご飯。とってもやさしい味。鯛は細かくしてあり、ご飯と一緒に馴染んで召し上がってくれと。
いう事なんだろう。美味し。
白ごはん。おかずの中和用。
おかずダンジョン
鶏唐揚ポン酢漬け。ポン酢風味。
白菜酢漬が美味しい！丁度イイ感じの酢な感じ。やさしいなお前。。。
昆布佃煮は、味付けしっかりしてて、白米と一緒にいただきたい。やはり。ここもか。かすかな甘味。うーん最高です。
鶏つみれ煮、レンコンと里芋の黒胡麻煮 合鴨焼き山椒風味 これはハーモニーですよ、お兄さん！
山椒はささやかな主張なので、しっかり聴いてあげてください。
サーモントラウト味噌焼き。サーモン、味噌焼きなんだけど、甘いのね。突き詰めてたどり着いた甘さなんだろうな。
そして、きのこ入りすり身真丈。異国の風を感じます。なんて表現したらいいか分からりません！美味い！とだけ。
葱入り卵焼きは、とっしりした卵焼きの触感の中にシャキっとした葱食感。美味。
海老入りすり身真丈。ふわふわなんですよ。ほぐれる感じの触感。
牛蒡煮おかき揚げにはビックリ。ごぼうにこんな楽しみ方があったなんて！おかき！新しいぞ。おかしとの丁度間らへんをキター！
と、いうことで、
御馳走様でした！
至福。。。
晴れてきたなー。
駅弁、やっぱサイコーですね！
と、いうことで、いきましょう。
恒例の。
感想
勝手にこんな指標でチェック。仕事柄、こんなのが出てきてしまうのです。
| 栄養バランスが良い | 5 |
| ボリュームたっぷり | 4 |
| ﾈｰﾐﾝｸﾞ・ｺﾝｾﾌﾟﾄとの一貫性を感じる | 5 |
| コピーと価格の整合性が取れてる（煽り過ぎてない） | 5 |
| コストに対するﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽが良い | 4 |
| コダワリとか想い入れとか愛とか | 5 |
| 合計 | 2８ |
※[５]すばらしい、[４]良い、[３]普通、[２]課題有、[１]全然ダメ
総合評価、達成率93.3%であります！流石です！
これはもう、季節の二段重と比べてしまっているのが原因かと思います。前提条件無く入ればほぼ満点。後悔させない充実のお弁当です！
まとめ
賛否両論弁当
東京駅の「賛否両論弁当」は、2段重と比べて、量産型ドムといった感じ。箱、中身、価格が三位一体の連携がスゴイ。油断できないお弁当。価格はなんと1,540円。季節の2段重と比べるとややＣＳＰ劣りする感じ。。。
ただ、良い時代になったことを実感。こんなにレベルの高いお弁当を、手軽にゲットできるなんて！最高です。
新幹線とか、長距離移動の皆さん、是非オススメのお弁当です。
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