石垣牛焼肉弁当は、沖縄県産の石垣牛をふんだんに使った贅沢な焼肉弁当。
ほんのり甘味を感じる？牛肉。そこにはかすかに石垣島の青い空と青い海も広がるような心地して。
贅沢な空の旅を彩る逸品を機内からご紹介します。
石垣牛焼肉弁当｜上質な脂身の甘味のほかに、青い空と青い海が口いっぱいに広がる？？お肉感たっぷりのお弁当だった件
目次
ゲットした場所
いつもの羽田空港第二ビル
Ｂゲート
からの
ＡＲＴＤＥＬＩ！
相当好きだね。
▲赤い外装が目を引きます。ついついシーサーも「おいシーサー！」とダジャレをかます。1188円カモン！
ところで、気になるのは
石垣牛とは何ぞや？と。
あんまり聞かないけどさ。どうなのよ？
ということで、当サイトならではの無駄に深堀りを以下ご紹介。
石垣牛。
実は、きちんと定義があるんです！
題して、「石垣牛とは！」
１．八重山郡内で生産・育成された登記書及び生産履歴証明書を有し、八重山郡内で生後おおむね20ヶ月以上肥育管理された純粋の黒毛和種の、去勢及び雌牛のことをいう。
２．出荷期間は、去勢で24～35ヶ月、雌で24～40ヶ月の出荷範囲以内とする。
石垣牛について詳しくはコチラ！JA石垣牛HPへ
要は、
- きちんとした生産者と履歴証明
- 八重山郡内で生まれ育った牛で
- おおむね20ヶ月以上肥育管理されて
- 純粋の黒毛和種で
- 去勢（24～35ヶ月）及び雌牛（24～40ヶ月）
を、石垣牛と言う！
ということですね。
、、、結構厳しい。そんな鬼のような要件定義をくぐり抜けた厳選牛を使った焼肉弁当、それが「石垣牛焼肉弁当」という訳。
こりゃ気合いが入ってますわ。
ということで、さっそく中身を見てみましょう。
お弁当の中身
▲赤い外装の奥には、こんな豊かな世界が。。。
▲見てください！このてらってらな感じ！おいしそー！
▲おかずはひじきと玉子！これが沖縄スタイル？？？
▲おかず越しに、石垣牛を眺めてみます。
▲おー！ボリューミィ！！！ 機内で興奮しても騒がないようにしましょう。
うまー！！！
って、たしかに、ほんのり甘味が？？？これは味付けのせい？
そんなことはいいから！おいしーぞ！
ということで、あっという間に、、、
ごちそうさまでした！
▲左手に大和平野！その右は宇陀盆地。なるほどこれが神武東征神話の舞台。。。サイコーだ！！！
と、いうことで、いきましょう。恒例の。
感想（勝手にチェック結果）
勝手にこんな指標でチェック。仕事柄。ビョーキみたいなものです。
| 栄養バランスが良い | 3 |
| ボリュームたっぷり | 3 |
| ﾈｰﾐﾝｸﾞ・ｺﾝｾﾌﾟﾄとの一貫性を感じる | 5 |
| コピーと価格の整合性が取れてる（煽り過ぎてない） | 4 |
| コストに対するﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽが良い | 4 |
| コダワリとか想い入れとか愛とか | 4 |
| 合計 | 23 |
※[５]すばらしい、[４]良い、[３]普通、[２]課題有、[１]全然ダメ
ということで、総合評価、達成率76.7%であります。
焼肉弁当の矜持を感じる逸品。その一貫性が〇です！
まとめ
石垣牛焼肉弁当
そもそも石垣牛とは、
- きちんとした生産者と履歴証明
- 八重山郡内で生まれ育った牛
- おおむね20ヶ月以上肥育管理
- 純粋の黒毛和種
- 去勢（24～35ヶ月）及び雌牛（24～40ヶ月）
の事で、非常に厳しい要件定義をクリアして届けられるブランド牛であります。
そんな石垣牛をふんだんに使った石垣牛焼肉弁当は、ほんのり甘味を感じる？牛肉。そこにはかすかに石垣島の青い空と青い海も広がるような心地がする。気がします。
贅沢な空の旅を彩る逸品。おススメです！
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