「肉の万世」と言えば、名物「ヒレかつサンド」が有名。
牛のマークとあわせて認知度の高いサンドイッチですよね。きっとどこかで見かけたことある方、多いと思います。
「肉の万世」さん、実は70年近くの歴史を持つ老舗のお肉屋さん。
そんな老舗精肉店が繰り出しつづける極上のサンドとはどのようなものか？
最近、サンドに傾倒中ということもあって、さっそくゲットしてみた、その全貌をご紹介です。
肉の万世 ヒレかつサンド｜お肉屋さんならではの柔らかなヒレ肉とソースの旨味が抜群のボリューミィなサンドイッチだった件
目次
ゲットした場所
いつもの羽田空港第二ビル
Ｂゲート
からの
ＡＲＴＤＥＬＩ！
相当好きだね。
▲全3種類！今回は、左側のコンパクトサイズをチョイス。
4つ入りで602円！
万世さん、この価格はどう解釈すべきなんでしょうか？！
って、先ほどから気になる「肉の万世」さん。
当サイトとして無駄に深堀りしてみました。以下概要。
創業は昭和24年。1949年！です。
現在、
- 肉料理専門レストランを30店舗近く展開。
- ラーメン店の他、精肉・加工品販売、そして外商事業として「万かつサンド」外販事業があります。
従業員は1200人以上！
ま、大半はパートさんとは言え、大企業であります。
本社は東京千代田区神田。
もともとは電気部品を販売するお店だったようで、それを1949年に精肉・コロッケの「万世」へ業態変更、さらに秋葉原電気街で異色の大型飲食店として展開した次第。
ちなみに、社名の由来は、神田の「万世橋」近くで創業したから「万世」。との事。
では、さっそく中身をチェックしてみましょう。
お弁当の中身
▲こちら、見てください。荘厳な感じもただよう上質な外装。こ、これが伝統の重みというヤツか。。。
▲オープン！ すげー！！ぎっちり！美味しそう！
▲なんだか、サンドイッチの雲の上を歩いているような。。。嗚呼、シアワセ。。。
▲このボリューム！
実際、お肉は柔らか。ソースは甘く旨く、パンはふんわり♪サイコーだ！
あっという間に、ごちそうさまでした！
きれいだなー♪
空弁、サイコーです！
ということで、いきましょう。恒例の。
感想
勝手にこんな指標でチェック。仕事柄、こんなのが出てきてしまうのです。
| 栄養バランスが良い | 2 |
| ボリュームたっぷり | 3 |
| ﾈｰﾐﾝｸﾞ・ｺﾝｾﾌﾟﾄとの一貫性を感じる | 5 |
| コピーと価格の整合性が取れてる（煽り過ぎてない） | 5 |
| コストに対するﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽが良い | 4 |
| コダワリとか想い入れとか愛とか | 5 |
| 合計 | 24 |
※[５]すばらしい、[４]良い、[３]普通、[２]課題有、[１]全然ダメ
ということで、総合評価、達成率80%であります。すばらしい結果でした！
まとめ
肉の万世「ヒレかつサンド」
創業昭和24年（1949年）の老舗お肉屋さんが繰り出す秀逸な一品。それが「ヒレかつサンド」
お肉屋さんならではの柔らかなヒレ肉、そして伝統の旨味ソース、そしてもっちりなパンとが三位一体の黄金律を奏でる秀逸なサンドイッチ。ウィッチでした。
小腹がすいたとき、そして旅のお供に是非オススメしたい一品です♪
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