神座(かむくら)|神話サイトとして下手に「神レベル!」とは申しませんが、やさしくて美味しいラーメンです|大阪駅グルメ

神座(かむくら)。

1986年誕生。道頓堀出身。

今でも、創業当時の味を守るためスープソムリエ制度という社内資格制度を運用し、味を担保。試験に合格した職人のみがスープを調理しているというコダワリです。

 日本神話.comとして避けては通れないラーメン。。。←知らんがな

なので、ご紹介させていただきます。

 

神話サイトとして下手に「神レベル!」とは申しませんが、やさしくて美味しいラーメンです

創業者の布施さんは、ホテルシェフ出身。

「どこにも真似できない味をつくろう!」ということでできたのがコチラのラーメン!

小チャーシュー煮卵ラーメン

メイン推しで一本勝負!

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一般的なラーメンの概念から外れております。

何が?

その、やさしさが。。。

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めっちゃうまい~!

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卵さん!神レベル!

 

あ、言ってしまった。。。

 

餃子

豚肉、キャベツ、ニラ、にんにく、しょうが、、、

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おいしいぞー!

 

場所

全国にありますが、私さるが行ったのは大阪駅のルクア10階のお店です。

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サレオツ過ぎるッ!

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お店のシステムとしては、前払い料金制。

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先にお支払で後腐れなくゆっくりいただけます。

 

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平日お昼とかは行列覚悟ですが、オススメです! 

 

まとめ

神座(かむくら)

1986年誕生。道頓堀出身のラーメンはとってもやさしくて美味しい!

以上!あんまり語ると嘘くさくなるので、まずは、お試しあれ~!

 

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さるたひこ

こんにちは、さるたひこです!読んでいただきありがとうございます。「日本神話をこよなく愛するナビゲーター」として日本神話関連情報、題して「日本神話がおもしろい!」を発信していきます。どうぞよろしくお願いします。ちなみに、ネーミングは、天孫降臨の折、瓊瓊杵尊を道案内した国津神「猿田彦命」にあやからせていただいてます。ただ、神様の名前をそのまま使うのは畏れ多いので「さるたびこ」の「び」を「ひ」に変えております。