奈良県宇陀市榛原の「うし源本店」をご紹介します。
この日、榛原には午前中に到着。市役所に行って周辺の神社をまわっていたらお昼に、ランチを食べられるお店を探していたら発見！
宇陀は牛肉が特産品ということで、せっかくなので行ってみた。その体験レポをご報告です。
うし源本店｜榛原駅徒歩5分！地元特産「はいばら肉」高級ランチが美味すぎる件
目次
まずは、お店の外観からご紹介。
お店外観から入口まで
▲うし源本店は、榛原駅から徒歩5分くらい。南口を出て伊勢本街道を左に歩いていくとあります。
▲駐車場もあるので、車で行く場合も便利♪
1階がお肉屋さん。特選高級肉がずらり。
1階のお肉屋さんを正面にして、左の路地を入った所にうし源本店の入口があります。
▲入口。ちなみに、この日はお昼過ぎ位に到着。
着いたときは電気が消えていて締まっている風。入口に張り紙があって、「食事希望の方はお店にお声掛けください」との事。なので、お店の人に「食事したいんですけど」と伝えたら、開けてくれた。この日最初のお客だったらしい。
▲中に入るとこんな感じ。
▲階段、又はエレベーターで3階に上がります。
通された部屋はこんな感じ。高級料亭の風！
ランチメニューはこんな感じで。
正直、た、高い。。。が、せっかくなので大奮発！Bセットで！( 0w0)ﾉ ｳｪｰｲ
実は、この日は両親が一緒だったので、父と母は「ステーキランチ」と「ハンバーグ定食」をオーダー。
美味すぎる！ランチ
▲こちらBセット。
▲こちら、ステーキランチ♪
▲こちら、ハンバーグ。あっさりとして美味！
うし源本店のことを少しご紹介
創業100年以上の超老舗。
初代「源松」さんが、地元振興のために地場産業として創業されたそうで。畜産施設やセリ市場を一からつくりあげたとか。
その源松さんが苦労を経て育てあげた牛が「はいばら肉」。明治の時代！
お肉はさっぱりしていて、甘味がありました。そしてタレも超美味！
お値段が少々お高いのがナニだが。できれば1500円くらいで焼肉定食をいただきたかったかなと。
ま、それはそれ、明治からの牛にかける想いを存分に味あわせていただいたのでで感謝！
榛原でランチされるときは是非。
うし源本店 お店情報
[map addr=”奈良県宇陀市榛原萩原2482″]ジャンル：焼肉、すき焼き、ステーキ
最寄駅：榛原駅から徒歩五分
TEL：0745-82-0017
住所：奈良県宇陀市榛原萩原2482
営業時間：11:30～22:00まで（19時以降は要予約。当日可）、ランチ11:30～15:00まで(L.O.14:00)
定休日：火曜日、祝日
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