やまやの「博多めんたい焼き鯖ずし」は、福岡県福岡市に本社・本店がある「やまやコミュニケーションズ」さんプロデュースのお弁当。 やまやさんは1974年創業、40年以上の歴史を持つ「老舗めんたいこ屋さん」ながら...

  秋田比内地鶏こだわり鶏めしは、株式会社関根屋さんプロデュースの駅弁。 秋田県産の米を使った炊き込みご飯に、放し飼い、ケージ飼いの秋田比内地鶏をドーンとのせた秋田を感じる逸品。 パーッケージの「なまはげ」君の...

北の海 幸づくし 鮨弁当は、北海道札幌に本社がある「佐藤水産」さんプロデュースの駅弁。 うに、かに、いくら、鮭の4種の北の幸を心ゆくまで楽しめる秀逸な一品。 出張の途中の駅弁屋さんで見つけた海鮮系。 北海道新幹線開通の今...

石垣牛焼肉弁当は、沖縄県産の石垣牛をふんだんに使った贅沢な焼肉弁当。 ほんのり甘味を感じる？牛肉。そこにはかすかに石垣島の青い空と青い海も広がるような心地して。 贅沢な空の旅を彩る逸品を機内からご紹介します。

  「肉の万世」と言えば、名物「ヒレかつサンド」が有名。 牛のマークとあわせて認知度の高いサンドイッチですよね。きっとどこかで見かけたことある方、多いと思います。 「肉の万世」さん、実は70年近くの歴史を持つ老...

  大正時代から続く「ゐざさ」中谷本舗さん。 奈良県奈良市に本社ですが、もとを辿ると大台ケ原。さらに、その上にある川上村の柏木という小さな村に源流が。 関西では結構有名で。 伝統の技術とあたたかい気遣いが随所に...